辣椒,甜椒,青椒,炒

每 100 克

水 (克 )82.65
热量 (大卡 )127.0
热量 (千焦 )530.0
蛋白质 (克 )0.78
总脂肪 (克 )11.85
灰份 (克 )0.5
碳水化合物 (克 )4.22
总膳食纤维 (克 )1.8
总糖 (克 )2.17
蔗糖 (克 )0.0
葡萄糖(右旋糖) (克 )1.09
果糖 (克 )1.08
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
淀粉 (克 )0.0
钙 (毫克 )8.0
铁 (毫克 )0.3
镁 (毫克 )8.0
磷 (毫克 )15.0
钾 (毫克 )134.0
钠 (毫克 )17.0
锌 (毫克 )0.06
铜 (毫克 )0.017
锰 (毫克 )0.062
硒 (微克 )0.6
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )177.0
硫胺素 (毫克 )0.042
核黄素 (毫克 )0.048
烟酸 (毫克 )0.582
泛酸 (毫克 )0.111
维生素B-6 (毫克 )0.196
总叶酸 (微克 )2.0
叶酸的食物 (微克 )2.0
总胆碱 (毫克 )4.8
甜菜碱 (毫克 )0.1
维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )14.0
视黄醇 (微克 )0.0
胡萝卜素,β (微克 )135.0
胡萝卜素,α (微克 )42.0
隐黄素,β (微克 )17.0
维生素A , IU (IU )273.0
番茄红素 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )1.4
维生素E, β- (毫克 )0.07
生育酚,γ (毫克 )7.55
生育酚,三角洲 (毫克 )2.3
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.0
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.0
维生素D (IU )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )21.3
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )1.59
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.0
15:0 (克 )0.0
16:0 (克 )1.1
17:0 (克 )0.0
18:0 (克 )0.42
20:0 (克 )0.035
22:0 (克 )0.035
24:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )2.337
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.002
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )2.31
20:1 (克 )0.025
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )5.9
18:2未分化 (克 )5.13
18:3未分化 (克 )0.77
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.0
20:3未分化 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.0
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
胆固醇 (毫克 )0.0
色氨酸 (克 )0.011
苏氨酸 (克 )0.033
异亮氨酸 (克 )0.022
亮氨酸 (克 )0.033
赖氨酸 (克 )0.036
蛋氨酸 (克 )0.007
胱氨酸 (克 )0.011
苯丙氨酸 (克 )0.084
酪氨酸 (克 )0.011
缬氨酸 (克 )0.033
精氨酸 (克 )0.024
组氨酸 (克 )0.009
丙氨酸 (克 )0.033
天门冬氨酸 (克 )0.189
谷氨酸 (克 )0.176
甘氨酸 (克 )0.027
脯氨酸 (克 )0.022
丝氨酸 (克 )0.049